Der Weinbau in Chile hat eine lange Tradition. Die spanischen Eroberer haben den Weinbau im 16. Jahrhundert nach Südamerika gebracht. Heute ist Chile einer der bedeutendsten Weinexporteure der Welt und die chilenischen Weine erfreuen sich großer Beliebtheit. 90 % der Chilenen haben europäische Vorfahren durch die Einwanderung vieler Spanier, Franzosen, Italiener und Deutsche. So brachten diese auch die Weinerfahrung mit in die neue Heimat. Viele Weinkellereien haben in der zweiten Hälfte der 90er Jahre ihre Betriebe modernisiert und renommierte Önologen eingestellt. Die Chilenen haben es verstanden, den eigenen Weinen eine Persönlichkeit zu geben, die über die verschiedenen Jahrgänge hinweg eine erkennbare Identität und gleichbleibend hohe Qualität schafft.
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