OTTO GOURMET Steakbox „Reise um die Welt“

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Inhalt: 1 x Deutsches Wagyu Filet Medaillon 2 x US Beef BBQ Steak 1 x Morgan Ranch Wagyu Teres Major 1 x Urban Beef Filet Medaillon 28 Tage Ethic Aged 1x Argentina Beef Hüftsteak | Sirloin Medaillon 2 x US Beef Hüftsteak - Sirloin Medaillon

Veranstalten Sie Ihr eigenes Steaktasting Zuhause. Wir empfehlen folgende Reihenfolge bei... mehr

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Produktinformationen OTTO GOURMET Steakbox „Reise um die Welt“

Veranstalten Sie Ihr eigenes Steaktasting Zuhause.

Wir empfehlen folgende Reihenfolge bei der Fleischverkostung:

1. Bison

2. Irish Hereford Prime Beef Dry-Aged

3. US beef

4. Morgan Ranch Wagyu Beef

5. Ibérico

Die Steaks nacheinander kurz anbraten, kurz ruhen lassen, mit einigen Salzflocken bestreuen und in Streifen aufschneiden – nun Verkosten.

Als Abschluss und zum Kontrast das Ibérico Schweinefleisch. Achten Sie auf die gewöhnlich dunkelrote Farbe des Fleisches. Als Steigerung: Machen Sie eine Blindverkostung!

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